Goustò

  

• VERMOUTH AL CALICE • 

RISERVA CARLO ALBERTO BIANCO. Torino, TO.   6€

 

PELITI’S BIANCO Torino, TO.   6€


CARPANO ANTICA FORMULA
Torino, TO.    7€

 

COCCHI STORICO Cocconato, AT.    5€

 

RISERVA CARLO ALBERTO ROSSO Torino, TO.   6€

 

ESPERIENZA EXTRAVERMOUTH Degustazione di tre vermouth con assaggi di prodottii piemontesi   SU PRENOTAZIONE   18€

 

SPATUSS • IL COCKTAIL CREATO DAL CAffÈ ELENA PER GOUSTO    8€

 

  

• SELEZIONE VINI AL CALICE•  Da 4 a 9€

 

• VINI IN BOTTIGLIA •

 

• BOLLICINE • 

 

VINO SPUMANTE DI QUALITÀ "LA CANNA E L'ORZO BIANCO"• METODO CLASSICO • DA UVE CARICALASINO 25€ 

GHIO ROBERTO. BOSIO, AL.

 

VINO SPUMANTE "1474" • METODO CLASSICO • DA UVE PINOT NERO 23€ 

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO. 

 

ALTA LANGA BRUT MILLESIMATO D.O.C.G. • METODO CLASSICO • DA UVE PINOT NERO E CHARDONNAY  29€ 

DELTETTO. CANALE, CN. 

 

VINO SPUMANTE BRUT D.O.C. "NETTA" DA UVE NASCETTA 22€

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. 

 

TIMORASSO VINO SPUMANTE BRUT "LÜSAREIN" 23€ 

EZIO POGGIO. VIGNOLE BORBERA, AL. 

 

 

OLTRE IL PIEMONTE • 

 

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE EXTRA BRUT • METODO CLASSICO • DA UVE PRIÉ BLANC 33€

CAVE MONT BLANC. MORGEX, AO. 

 

AYSE BRUT • MÉTHODE TRADITIONNELLE • DA UVE GRINGET 44€ 

DOMAINE BELLUARD. AYSE. ALTA SAVOIA. 

 

 

• BOLLICINE ROSÈ • 

 

FREISA "MARCHESINA" BRUT ROSE • METODO CLASSICO • DA UVE FREISA 28€ 

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. 

 

VINO SPUMANTE DI QUALITÀ "LA CANNA E L'ORZO ROSÈ" • METODO CLASSICO • DA UVE NIBIÖ, ANTICA VARIETÀ DOLCETTO 25€

25€ 

ROBERTO GHIO. BOSIO, AL.

 

 

• BIANCHI • 

 

ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G. "ANTONIA" 11€ 

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO. 

 

ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G. "LA RUSTIA" 20€ 

ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO. 

 

ROERO ARNEIS D.O.C.G. "CECU D'LA BIUNDA" 21€ 

MONCHIERO CARBONE. CANALE, CN. 

 

LANGHE FAVORITA "SERVAJ" D.O.C. 16€ 

DELTETTO. CANALE, CN. 

 

GAVI D.O.C.G. "PIAN LAZZARINO" DA UVE CORTESE 16€ 

ROBERTO GHIO, BOSIO, AL. 

 

MONFERRATO D.O.C. "ZANÈ" DA UVE CARICALASINO 18€ 

ROBERTO GHIO. BOSIO, AL. 

 

BARATUCIAT "GESIA VEJA" 24€ 

GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO. 

 

LANGHE NASCETTA D.O.C. 19€ 

FRANCO CONTERNO. CANTINA SCIULUN, CN. 

 

LANGHE NASCETTA D.O.C. "NETTA" 20€ 

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. 

 

TIMORASSO COLLI TORTONESI "CAESPES" 22€ 

EZIO POGGIO. VIGNOLE BORBERA, AL. 

 

LANGHE RIESLING D.O.C. "L'ALMAN" 22€ 

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. 

 

MOSCATO SECCO "PASUCRÀ" D.O.C.G. 18€ 

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. 

 

 

• OLTRE IL PIEMONTE • 

 

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE "'LA PIAGNE" DA UVE PRIÉ BLANC 22€ 

CAVE MONT BLANC. MORGEX, AO. 

 

PETITE ARVINE 20€ 

LA SOURCE. SAINT-PIERRE, AO. 

 

VERMENTINO 20€ 

MAIXEI. DOLCEACQUA, IM. 

 

PIGATO 20€ 

MAIXEI. DOLCEACQUA, IM. 

 

SAVOIE PREMICE DA UVE JACQUÈRE 24€ 

GRISARD PHILIPPE. CRUET, SAVOIA 

 

 

• ARANCIATI E ROSATI • 

 

"VINARANCIO" DA UVE CARICALASINO 25€ 

GHIO ROBERTO. BOSIO, AL. 

 

"MUNFERÈ" DA UVE ALBAROSSA 15€ 

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. 

 

LANGHE ROSATO "ROSÀ" DA UVE NEBBIOLO E PINOT NERO 19€ 

ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN. 

 

MONFERRATO D.O.C. CHIARETTO "CONTENT" DA UVE FREISA 14€ 

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. 

 

 

• ROSSI •

 

DOLCETTO D'ALBA D.O.C. 16€ 

FRANCO CONTERNO, CANTINA SCIULUN. MONFORTE D'ALBA, CN. 

 

DOGLIANI SUPERIORE D.O.C. "MAIOLI" DA UVE DOLCETTO 23€

ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN. 

 

OVADA D.O.C.G. DOLCETTO RISERVA VIGNA "L'ARCIPRETE" 20€ 

ROBERTO GHIO. BOSIO, AL. 

 

GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE "BAUDOLINO" 22€ 

CASCINA FALETTA. CASALE MONFERRATO, AL. 

 

ROSSO "AUTIGNAN" DA UVE BRACHETTO 13€ 

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. 

 

FREISA DI CHIERI D.O.C. 13€ 

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. 

 

FREISA DI CHIERI SUPERIORE "ANDVINÀ" D.O.C. 17€ 

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. 

 

FREISA SECCA DI CHIERI "VIGNA VILLA DELLA REGINA" D.O.C 44€ 

BALBIANO. TORINO, TO. 

 

BARBERA D'ASTI "LA FRANCA" D.O.C.G. 16€ 

TENUTA LE MORE. NIZZA MONFERRATO, AT. 

 

BARBERA D'ASTI D.O.C.G. "MON ROSS" 15€ 

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. 

 

BARBERA D'ALBA D.O.C. 20€ 

ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN. 

 

BARBERA D'ALBA D.O.C. SUPERIORE "DELLA" 28€ 

REVERDITO. LA MORRA, CN. 

 

NIZZA D.O.C.G. "LA DAMA" DA UVE BARBERA 30€

TENUTA LE MORE. NIZZA MONFERRATO, AT. 

 

NIZZA RISERVA D.O.C. DA UVE BARBERA 45€ 

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. 

 

MONFERRATO ROSSO D.O.C. " LE GRIVE" DA UVE BARBERA E PINOT NERO 24€

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. 

 

PIEMONTE PINOT NERO D.O.C. "3 FUCILI" 24€ 

CASCINA FALETTA. CASALE MONFERRATO, AL. 

 

LANGHE PINOT NERO "SCAVIS" 24€ 

ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN. 

 

BEQUET "EL PRUSSIAN" 23€ 

GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO. 

 

VALSUSA AVANÀ D.O.C. "GARBIN" 18€ 

‘L GARBIN. CHIOMONTE, TO. 

 

VALSUSA D.O.C. "VIGNA VEJA" DA UVE AVANÀ, BEQUET E BARBERA 22€

‘L GARBIN. CHIOMONTE, TO 

 

PINEROLESE RAMIÉ D.O.C. "LOU PEUI" DA UVE AVANÀ, AVARENGO, BEQUET E CHATUS 28€

CONSORZIO PRODUTTORI TERRE DEL RAMIÉ. PINEROLESE, TO. 

 

RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO D.O.C.G. "LA TRADIZIONE" 22€ 

MONTALBERA. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT. 

 

RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO D.O.C.G. "LACCENTO" 28€ 

MONTALBERA. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT. 

 

VERDUNO PELAVERGA D.O.C. 22€ 

BELCOLLE. VERDUNO, CN. 

 

PIEMONTE D.O.C. ALBAROSSA 23€ 

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT. 

 

NEBBIOLO DI ALBUGNANO D.O.C. "JUBÈ" 20€ 

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO. 

 

LANGHE NEBBIOLO D.O.C. 20€ 

FRANCO CONTERNO, CANTINA SCIULUN. MONFORTE D'ALBA, CN. 

 

LANGHE NEBBIOLO D.O.C. 24€ 

ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN. 

 

CANAVESE NEBBIOLO D.O.C. "GAIARDA A L’È CHIÉL" 26€ 

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO. 

 

ROERO D.O.C.G. DA UVE NEBBIOLO 22€ 

DELTETTO. CANALE, CN. 

 

GHEMME DA UVE NEBBIOLO 32€ 

BIANCHI. SIZZANO, NO. 

 

SIZZANO DA UVE NEBBIOLO, VESPOLINA E UVA RARA 26€

BIANCHI. SIZZANO, NO. 

 

GATTINARA D.O.C.G. DA UVE NEBBIOLO, VESPOLINA E UVA RARA 39€

CANTINA SOCIALE GATTINARA. GATTINARA, VC. 

 

BRAMATERRA D.O.C. ”TENUTA MONTESPELTA” DA UVE NEBBIOLO, VESPOLINA E UVA RARA 45€ 

BARNI. BRUSNENGO, BI. 

 

CAREMA RISERVA D.O.C. DA UVE NEBBIOLO 37€ 

CANTINA PRODUTTORI DI NEBBIOLO DI CAREMA. CAREMA, TO. 

 

CAREMA D.O.C. DA UVE NEBBIOLO 64€ 

CHIUSSUMA. AURALE SUPERIORE, TO. 

 

BARBARESCO "GAIA PRINCIPE" D.O.C.G 41€ 

CASCINA FONDA. NEIVE, CN. 

 

BARBARESCO "PAJORÈ" D.O.C.G. 45€ 

BELCOLLE. VERDUNO, CN. 

 

BAROLO D.O.C.G. "CASTAGNI" 45€ 

REVERDITO. LA MORRA, CN. 

 

BAROLO D.O.C.G "BRICCO COGNI" 55€ 

REVERDITO. LA MORRA, CN. 

 

BAROLO D.O.C.G. "BRICCO SAN PIETRO" 60€ 

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN. 

 

 

• OLTRE IL PIEMONTE • 

 

DOLCEACQUA SUPERIORE "BARBADIRAME" DA UVE ROSSESE 30€

MAIXEI. DOLCEACQUA, IM. 

 

TORRETTE SUPERIORE DA UVE PETIT ROUGE E VIEN DE NUS 22€ 

LA SOURCE. SAINT-PIERRE, AO. 

 

"OBSTINEE" DA UVE MONDEUSE NOIRE 24€ 

PHILIPPE GRISARD. CRUET, SAVOIA. 

 

 

 VINI DOLCI • 

 

MOSCATO D'ASTI CANELLI D.O.C.G. "PIASA SANMAURIZIO" 18€ 

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. 

 

PASSITO DI BRACHETTO D.O.C. "FORTETO PIAN DEI SOGNI" 34€ 

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT. 

 

PASSITO DI ERBALUCE D.O.C. "SOFIA" 34€ 

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO 

 

PASSITO DI BARATUCIAT “A PASSEGGIO" 44€ 

GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO

 

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