Goustò

• VERMOUTH AL CALICE •

RISERVA CARLO ALBERTO BIANCO. Torino, TO.   6€

PARIGI GRANDSPRIX 1911. ORSOLANI. San Giorgio Canavese, TO.     6€

CARPANO ANTICA FORMULA. Torino, TO.    7€

COCCHI STORICO. Cocconato, AT.    5€

RISERVA CARLO ALBERTO ROSSO. Torino, TO.   6€

ESPERIENZA EXTRAVERMOUTH Degustazione di tre vermouth con assaggi di prodottii piemontesi   SU PRENOTAZIONE   18€

SPATUSS • IL COCKTAIL CREATO DAL CAFFÈ ELENA PER GOUSTÒ    8€

• SELEZIONE VINI AL CALICE•  Da 4 a 9€

 

 

• VINI IN BOTTIGLIA •

 

• BOLLICINE •

VINO SPUMANTE DI QUALITÀ "LA CANNA E L'ORZO BIANCO"• METODO CLASSICO • da uve Caricalasino    31€

GHIO ROBERTO. BOSIO, AL.

VINO SPUMANTE BRUT D.O.C. "NETTA" da uve Nacsetta    24€

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN.

TIMORASSO VINO SPUMANTE BRUT "LÜSAREIN"    28€

EZIO POGGIO. VIGNOLE BORBERA, AL.

VINO SPUMANTE "1474" • METODO CLASSICO • da uve Pinot nerto    31€

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO.

  

ALTA LANGA BRUT MILLESIMATO D.O.C.G. • METODO CLASSICO • da uve Pinot nero e Chardonnay     45

DELTETTO. CANALE, CN.

PAS DOSÈ "ELI"  • METODO CLASSICO • da uve Pinot nero, Chardonnay e Bian Ver     45€

L'AUTIN. BARGE, CN

CALUSO SPUMANTE D.O.C.G. "CUVÈE TRADIZIONE"  • METODO CLASSICO • da uve Erbaluce    39€

ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO. 

OLTRE IL PIEMONTE •

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE EXTRA BRUT • METODO CLASSICO • da uve Prié Blanc    40€

CAVE MONT BLANC. MORGEX, AO.

AYSE BRUT • MÉTHODE TRADITIONNELLE • Da uve Gringet    44€

DOMAINE BELLUARD. AYSE. ALTA SAVOIA.

• BOLLICINE ROSÈ •

FREISA "MARCHESINA" BRUT ROSE • METODO CLASSICO • da uve Freisa     35€

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO.

VINO SPUMANTE DI QUALITÀ "LA CANNA E L'ORZO ROSÈ" • METODO CLASSICO •da uve di Nibiö, antica varietà di Dolcetto    31€

ROBERTO GHIO. BOSIO, AL.

• BIANCHI •

ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G. "ANTONIA"    13€

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO.

  

ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G. "LA RUSTIA"    25€

ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO.

ROERO ARNEIS D.O.C.G. "CECU D'LA BIUNDA"    25€

MONCHIERO CARBONE. CANALE, CN.

LANGHE FAVORITA "SERVAJ" D.O.C.    18€

DELTETTO. CANALE, CN.

GAVI D.O.C.G. "PIAN LAZZARINO" da uve Cortese    20€

ROBERTO GHIO, BOSIO, AL.

MONFERRATO D.O.C. "ZANÈ" da uve Caricalasino    24€

ROBERTO GHIO. BOSIO, AL.

BARATUCIAT "GESIA VEJA"    29€

GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO.

LANGHE NASCETTA D.O.C. "NETTA"    22€

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN.

TIMORASSO COLLI TORTONESI "CAESPES"    28€

EZIO POGGIO. VIGNOLE BORBERA, AL.

"VERBIAN". da uve Bian Ver      25€

L'AUTIN. BARGE, CN

LANGHE RIESLING D.O.C. "L'ALMAN"    31€

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN.

MOSCATO SECCO "PASUCRÀ" D.O.C.G.    22€ 

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT.

• OLTRE IL PIEMONTE •

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE "'LA PIAGNE" da uve PriéBlanc    28€

CAVE MONT BLANC. MORGEX, AO.

PETITE ARVINE    34€

LA SOURCE. SAINT-PIERRE, AO.

  

PIGATO    28€

MAIXEI. DOLCEACQUA, IM.

SAVOIE PREMICE da uve Jacquère    29€

GRISARD PHILIPPE. CRUET, SAVOIA

• ARANCIATI E ROSATI •

"VINARANCIO" da uve Caricalasino    31€

GHIO ROBERTO. BOSIO, AL.

  

"MUNFERÈ" da uve Albarossa    18€

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT.

LANGHE ROSATO "ROSÀ" da uve Nebbiolo e Pinot nero    22€

ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN.

MONFERRATO D.O.C. CHIARETTO "CONTENT" da uve Freisa    17€ 

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO.

• ROSSI •

  

DOLCETTO D'ALBA D.O.C.   16€

FRANCO CONTERNO, CANTINA SCIULUN. MONFORTE D'ALBA, CN.

DOGLIANI SUPERIORE D.O.C. "MAIOLI" da uve Dolcetto    27€

ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN.

OVADA D.O.C.G. DOLCETTO RISERVA VIGNA "L'ARCIPRETE"  da uve Dolcetto  25€

ROBERTO GHIO. BOSIO, AL.

BONARDA COLLINA TORINESE D.O.C. VIVACE     17€

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO.

MONFERRATO ROSSO D.O.C   da uve Slarina  29€

BOSCO. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT.

GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE "BAUDOLINO"    25€

CASCINA FALETTA. CASALE MONFERRATO, AL.

ROSSO "AUTIGNAN" da uve Brachetto    15€

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT.

FREISA DI CHIERI D.O.C.    17€

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO.

FREISA DI CHIERI SUPERIORE "ANDVINÀ" D.O.C.    22€

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO.

FREISA SECCA DI CHIERI "VIGNA VILLA DELLA REGINA" D.O.C    52€

BALBIANO. TORINO, TO.

BARBERA D'ASTI "LA FRANCA" D.O.C.G.    18€

TENUTA LE MORE. NIZZA MONFERRATO, AT.

BARBERA D'ASTI D.O.C.G. "MON ROSS"    19€

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT.

BARBERA D'ALBA D.O.C.    224€

ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN.

BARBERA D'ALBA D.O.C. SUPERIORE "DELLA"    32€

REVERDITO. LA MORRA, CN.

NIZZA D.O.C.G. "LA DAMA" da uve Barbera    36€

TENUTA LE MORE. NIZZA MONFERRATO, AT.

NIZZA RISERVA D.O.C. da uve Barbera    54€

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT.

MONFERRATO ROSSO D.O.C. " LE GRIVE" da uve Barbera e Pinot nero     35€

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT.

PIEMONTE PINOT NERO D.O.C. "3 FUCILI"    29€

CASCINA FALETTA. CASALE MONFERRATO, AL.

LANGHE PINOT NERO "SCAVIS"    29€

ANNA MARIA ABBONA, FARIGLIANO, CN.

BEQUET "EL PRUSSIAN"     27€

GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO.

"LE MUTE" da uve Avanà e Bequet  21€

BOSIO. ALMESE, TO.

VALSUSA AVANÀ D.O.C. "GARBIN"   18€ 

‘L GARBIN. CHIOMONTE, TO.

VALSUSA D.O.C. "VIGNA VEJA" da uve Avanà, Bequet e Barbera    22€

‘L GARBIN. CHIOMONTE, TO

PINEROLESE RAMIÉ D.O.C. "LOU PEUI" da uve Avanà, Avarengo, Bequet e Chatus   37€

CONSORZIO PRODUTTORI TERRE DEL RAMIÉ. PINEROLESE, TO.

RUCHÈ "OLTREVALLE"D.O.C.G.    26€

BOSCO. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT

RUCHÈ "CASTELLETTO MONTEMAGNO" D.O.C.G. RISERVA     40€

FERRARIS. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT.

RUCHÈ "VIGNA DEL PARROCO"     45€

FERRARIS. CASTAGNOLE MONFERRATO, AT.

VERDUNO PELAVERGA D.O.C.   26€

BELCOLLE. VERDUNO, CN.

PIEMONTE D.O.C. ALBAROSSA   27€ 

VIOTTI. CASTEL ROCCHERO, AT.

NEBBIOLO DI ALBUGNANO D.O.C. "JUBÈ"    26€

STEFANO ROSSOTTO. CINZANO, TO.

LANGHE NEBBIOLO D.O.C.      24€

FRANCO CONTERNO, CANTINA SCIULUN. MONFORTE D'ALBA, CN.

LANGHE NEBBIOLO D.O.C.     30€

ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN.

CANAVESE NEBBIOLO D.O.C. "GAIARDA A L’È CHIÉL"    31€

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO.

ROERO D.O.C.G. DA UVE NEBBIOLO    30€

DELTETTO. CANALE, CN.

ROERO D.O.C.G. RISERVA DA UVE NEBBIOLO    45€

DELTETTO. CANALE, CN.

GHEMME DA UVE NEBBIOLO     39€

BIANCHI. SIZZANO, NO.

SIZZANO da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara     31€ 

BIANCHI. SIZZANO, NO.

GATTINARA D.O.C.G. da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara    51€

CANTINA SOCIALE GATTINARA. GATTINARA, VC.

GATTINARA RISERVA D.O.C.G. da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara    64€

CANTINA SOCIALE GATTINARA. GATTINARA, VC.

  

BRAMATERRA D.O.C. ”TENUTA MONTESPELTA” da uve Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara    54€

BARNI. BRUSNENGO, BI.

CAREMA RISERVA D.O.C. da uve Nebbiolo     36€

CANTINA PRODUTTORI DI NEBBIOLO DI CAREMA. CAREMA, TO.

  

BARBARESCO "GAIA PRINCIPE" D.O.C.G da uve Nebbiolo     54€

CASCINA FONDA. NEIVE, CN.

BARBARESCO "PAJORÈ" D.O.C.G. da uve Nebbiolo    60€

BELCOLLE. VERDUNO, CN.

BAROLO D.O.C.G. "CASTAGNI"  da uve Nebbiolo   53€

REVERDITO. LA MORRA, CN.

  

BAROLO D.O.C.G "BRICCO COGNI" da uve Nebbiolo    66€

REVERDITO. LA MORRA, CN.

BAROLO D.O.C.G. "BRICCO SAN PIETRO"  da uve Nebbiolo    72€

ANNA MARIA ABBONA. FARIGLIANO, CN.

BAROLO "ARIONE" D.O.C.G.  da uve Nebbiolo    117€

ENZO BOGLIETTI. LA MORRA, CN.

• OLTRE IL PIEMONTE •

DOLCEACQUA SUPERIORE "BARBADIRAME" da uve Rossese    37€

MAIXEI. DOLCEACQUA, IM.

  

TORRETTE SUPERIORE da uve Petite Rouge e Vien de Nus     32€

LA SOURCE. SAINT-PIERRE, AO.

DONNAS da uve Nebbiolo     49€

CAVES COOPERATIVES DE DONNAS. DONNAS, AO.

 

• VINI DOLCI •

MOSCATO D'ASTI CANELLI D.O.C.G. "PIASA SANMAURIZIO"    22€

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT.

PASSITO DI BRACHETTO D.O.C. "FORTETO PIAN DEI SOGNI"    45€

FORTETO DELLA LUJA. LOAZZOLO, AT.

PASSITO DI ERBALUCE D.O.C. "SOFIA"    40€ 

LE MASCHE. LEVONE CANAVESE, TO

PASSITO DI ERBALUCE "SULÈ" D.O.C.G.     46€

ORSOLANI. SAN GIORGIO CANAVESE, TO.

PASSITO DI BARATUCIAT “A PASSEGGIO"    54€

GIULIANO BOSIO. ALMESE, TO

• BIRRE ARTIGIANALI •

BIRRIFICIO SAN MICHELE. SANT'AMBROGIO, TO  6€

 

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